Con el Corazón en Corantioquia nos unimos a la campaña: el montañerito paisa, una iniciativa de Parmessano y Todo Fresa, y Neotropical Innovación, con la cual buscamos contribuir a la preservación de esta especie en peligro crítico de extinción, endémica del altiplano norte de Antioquia.

Al visitar este restaurante se podrá disfrutar del menú de conservación pensado por y para el montañerito paisa, el cual está inspirado en el mortiño y las uvas de monte, por lo que se trabajará con mortiñeros de la región resaltando el valor de este fruto ancestral y nativo.

Para lograr los objetivos de la campaña, de conservación de esta especie, se destinará un porcentaje de la venta del menú, sumado a las acciones emprendidas por Gobernación de Antioquia, Interpack, Teamfoods, Dislicores, Aguardiente Antioqueño, Ron Medellín, Bretaña, Del Río y Del Mar, Vajillas Corona, Noel, Alpina y Corantioquia, entre otros actores.